酒庄历史：
碧尚女爵堡位于名村菩依乐村，在十七世纪之前，碧尚女爵堡的园地并未是葡萄园，只是树林一片。由一位叫Brund de Boysset的地主拥有。园地的名称也非现有的名称。后来园地由Longueville家族拥有。1646年Baron de Longueville的独生女嫁给Bernard de Pichon，该园地成为她的嫁妆。因此园地的名称就有了两个家族的姓氏Pichon Longueville。1694年他们的儿子Jacgues de Pichon与大酒庄老板Rauzan家族的女儿联婚。因为有岳父大人的鼎力支持，Jacgues开始在园地上种上葡萄树，逐步建成一个有分量的酒庄。碧尚女爵园地位置相当优越，它紧靠拉图庄园和邻村圣祖利安的雄师庄。到十八世纪中，碧尚女爵已在名气和价格上与木桐，龙船，宝嘉龙和古奥等并驾齐驱。
家族的后人Baron Joseph生于1755年活至1850年，享年95岁，他有二子三女。为免子女为财产纠纷而影响经营，他死前将庄园的五分之二分给两位儿子，五分之三分给三位女儿，因而出现了目前的两个菩依乐二级名庄。Ch. Pichon Longueville Baron（行家简称Pichon Baron）中文就叫“碧尚男爵堡”，由两位儿子拥有。Ch. Pichon Longueville，Comtesse de Lalande”碧尚女爵堡由三位女儿拥有。大女儿后来出家做了尼姑，二女儿嫁给了Comtesse de Lalande 拉龙伯爵。妹妹去世后又将其股份购得。因此改名为以上名称。而行家简称为Pichon Lalande。拉龙夫人美貌如花，风姿绰约，但年轻便成了寡妇。因此与邻居拉图庄的老板Comte de Beaumont百梦男爵来往甚深。后来男爵从拉图庄割出一块地，并为她盖起了现时我们所能见到的城堡。男爵大部分时间住在巴黎，来波尔多时就住在碧尚女爵堡的城堡。因此拉图一直没有盖起自己象样的城堡。
碧尚男爵堡和碧尚女爵堡本来就是兄妹园,在1855年波尔多酒早的评级中同获二级顶戴。但男爵堡的表现后来不算太佳，直至八十年代中期，AXA保险公司购得男爵堡，凭着巨大的财力对男爵堡进行大手改革，才慢慢令其重现光辉。而女爵堡则一直能保持稳定的高水准，在很多葡萄酒行家的心目中，女爵堡是被公认的超级二级名庄。是与Cos d'Estournel爱士图尔，La Mission Haut - Brion修道院红颜容和Leoville Las Cases雄狮庄三个并列为接近一级庄水准的二级超班马。在Robert Parker对波尔多名酿的评级中女爵堡已在第一级，而男爵堡只有第二级。
产地：法国(France)
产区：波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛(Merlot)嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)小维尔多(Petit Verdot)
级别：酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第二级
酒精度：13.0%
规格：750ml
香味：花香、浆果香、李子和香草的清香
色泽：深宝石红
品酒大师帕克点评：89分
搭配菜肴：
西餐搭配：红肉，红肉野味，肥鹅肝，蘑菇餐；同样也可以搭配奶酪。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠。
建议醒酒时间：90分钟
最佳品尝温度：16-18℃
酒品介绍：复杂、优雅、长寿是它的特点。酒香 中以植物鲜花的芳香为主，夹杂这黑加仑子和紫罗兰，甘草和肉桂的味道。单宁显得成熟而柔和，展现出强健而稳固的结构，非常柔软，还有着完美的均衡感和持久的回味。此酒年轻的时候应该就很诱人但却无损其的长寿。
